KOLUMNA 160L PASJONAT

Kolumna dla pasjonatów, lubiących eksperymenty. Umożliwia ona tworzenie szerokiej gamy destylatów: Rum, Whisky, Brandy, Gin, Geist, oraz dobrej jakości spirytusu. Mnogość segmentów pozwala na tworzenie wielu wariacji sprzętowych. Głównym atutem jest specjalna półka OLM, którą możemy instalować w dowolnym miejscu kolumny. Dzięki temu uzyskujemy możliwość doświadczeń w poszukiwaniu najlepszych walorów smakowych dla danego surowca. W tej idei niezbędne było zastosowanie zbiornika dwupłaszczowego. Do destylacji zacierów zbożowych oraz gęstw owocowych jest możliwość montażu mieszadła w przygotowanym miejscu na zbiorniku. W przypadku potrzeby większej kontroli nad frakcjami ciężkimi, możemy rozbudować ją o podwójny bufor. Głowica i pozostałe moduły szklane pozwalają na podgląd procesu destylacji oraz ocenę jego prawidłowości. W kolumnie zastosowaliśmy sterownik z 8 punktami pomiarowymi, obsługą 4 elektrozaworów oraz sterowanie mieszadłem. Pozwala on na pracę automatyczna, lub manualną.

Ilość produktu: 96,5% 21 l
Pojemność zbiornika: 160 l
Moc przyłącza: 6 kW
Wysokość całkowita: 295 cm
Średni czas procesu: 12 godzin

Skontaktuj się z nami